تركية السوفية
إدارة و أعضاء منتدى تركية السوفية ترحب بكل زائر يتفضل و يقوم بزيارته .
نرحب بكم بأجمل عبارات الترحيب و باعذب الكلمات و بأحلى الألحان و بأرق التحيات بالحب و السعادة و الأمن و الأمان و لكم كل المحبة و المودة و السعادة و السرور

تركية السوفية

تبادل المعلومات و الخبرات بين جميع الفئات للفائده و الإستفاده .شكرا
 
الرئيسيةاليوميةس .و .جبحـثالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 سلاطة متنوعة ..شكل جزرة...وايضا اشكال اخرى

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
فرح وفرح
مشرف ذهبي
مشرف ذهبي
avatar

عدد المساهمات : 539
نقاط : 6588
السمعة : 28
تاريخ التسجيل : 18/01/2010
الموقع : غرداية

مُساهمةموضوع: سلاطة متنوعة ..شكل جزرة...وايضا اشكال اخرى   الجمعة 22 يوليو 2011, 2:08 am

السلام عليكن اليوم لكن طريقة سهلة لسلطة ولكن المميز هي شكل جزة




المقادير

200غ لحم الدجاج او ديك رومي اي داند وهنا نقصد فلي الدجاج اوفلي داند
300غ بطاطا

300غ فطر

300غ جزر
2 بيضات
150غ بصل
ورق شبت
مايوناز
ملح فلفل اسود زيت نباتي
التحضير
اسلقي البطاطا والجزرفي ماء وملح قليل


اسلقي لحم فلي في ما وملح وقليل من فلفل اسود في كوكو ت مدة 20د او 25د بعد دوران الصفارة اعملي لتر ماء

قطعي البصل صغيرةجدا لا تفرميها لانها تطلق ماء

قطعي الفطر
ان وجد لك هذا اي يمكن استغناء عليه

قلي البصل المقطع في قليل من زيت حتى يتحمرقليل

اضفي الفطر وينضج تقريبا 15

بعد سلق البطاط والجزر ارحي بطاطا او ابشريها بالمبشرة


كذالك الجزر
قومي بتفتيت اللحم

قومي ببرش البيض الذي سلقتيه


الان التزين لصحن الضيافة
قومي بوضع شكل جزرة من صلصة المايوناز مع الملح والفلفل اسود

فوق الصلصة ضعي الفطر والبصل المقلي

فوقهم طبقة اللحم المفروم بل الذي قطعتيه فقط بيديك

ضعي طبقة خفيفة من مايوناز مع الملح والفلفل الاسود
ثم ضعي طبقة من البيض المبشور

ضعي طبقة من الصلصة المايناز الملح والفلفل الاسود ثم اخر طبقة الجزر المفروم
وضعي ورق الجزرة من ورق الشبت وان لم تجدي ورق البقدونس


او جرزة كبيرة

او اشكال ا خرى



يتبع باشكال لسلطات
نفس
المقادير
او فقط اضافة اماخيار مقطع او استبدال لحم بتونة
















شهية طيبة للجمييييييييييييع
منقوووووووووووول
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
احبكم في الله
عضو مميز
عضو مميز
avatar

عدد المساهمات : 2876
نقاط : 19573
السمعة : 53
تاريخ التسجيل : 19/12/2009

مُساهمةموضوع: رد: سلاطة متنوعة ..شكل جزرة...وايضا اشكال اخرى   الجمعة 22 يوليو 2011, 2:56 am






سلاطة كانت في وقتها والله اختي فرح

فشكرا على هاته الباقات المتنوعة من سلاطات كانت مميزة

بامتياز اناملكي اختي و بارك الله فيك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.islam2all.com
ملاك الله
مشرف ذهبي
مشرف ذهبي
avatar

عدد المساهمات : 8536
نقاط : 50613
السمعة : 248
تاريخ التسجيل : 12/07/2009
العمر : 37
الموقع : الوادي

مُساهمةموضوع: رد: سلاطة متنوعة ..شكل جزرة...وايضا اشكال اخرى   الجمعة 22 يوليو 2011, 6:58 pm

امممممممممممم
قمة في الرووووووووووووووووعة
والعين تأكل قبل البطن احياااااااااانا
هههههههههههههههههههههههههه
شكلها اتجننننننن
رايحين انجربووووووووووووها

]

_________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
سوفية وافتخر
مشرف فضي
مشرف فضي
avatar

عدد المساهمات : 6477
نقاط : 37249
السمعة : 79
تاريخ التسجيل : 09/09/2009
الموقع : الوادي

مُساهمةموضوع: رد: سلاطة متنوعة ..شكل جزرة...وايضا اشكال اخرى   الجمعة 22 يوليو 2011, 8:05 pm

كثير روعة هذه السلاطة

_________________



هديها الى الوالدة و الست الكل ملاك هذه الاغنية ست الحبايب
اسألوا دمي .. وسعادتي وهمي اسألوا التوفيق .. والكدر والضيق اسألوا الطيب في صفات والدعاء اللي في صلاتي واسألوا شهودي .. الدموع اللي في سجودي اسألوهم .. واسألوا دمي .. عن غلا أمي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
فراشة سوف
مشرف ذهبي
مشرف ذهبي
avatar

عدد المساهمات : 6031
نقاط : 39931
السمعة : 171
تاريخ التسجيل : 11/07/2009
العمر : 27
الموقع : وادي سوف*الجزائر

مُساهمةموضوع: رد: سلاطة متنوعة ..شكل جزرة...وايضا اشكال اخرى   الجمعة 22 يوليو 2011, 10:51 pm


_________________



يا قارئ خطي لا تبكي على موتي.. فاليوم أنا معك وغداً في التراب.. فإن عشت فإني معك وإن مت فللذكرى..!
ويا ماراً على قبري لا تعجب من أمري.. بالأمس كنت معك وغداً أنت معي..
أمـــوت و يـبـقـى كـل مـا كـتـبـتـــه ذكــرى
فيـا ليت كـل من قـرأ خطـي دعا لي





الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
فرح وفرح
مشرف ذهبي
مشرف ذهبي
avatar

عدد المساهمات : 539
نقاط : 6588
السمعة : 28
تاريخ التسجيل : 18/01/2010
الموقع : غرداية

مُساهمةموضوع: رد: سلاطة متنوعة ..شكل جزرة...وايضا اشكال اخرى   السبت 23 يوليو 2011, 11:29 pm

شكر احبتي على هدا المرور
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
سلاطة متنوعة ..شكل جزرة...وايضا اشكال اخرى
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
تركية السوفية :: مطبخ تركية :: أطباق رمضانية-
انتقل الى: