تركية السوفية
إدارة و أعضاء منتدى تركية السوفية ترحب بكل زائر يتفضل و يقوم بزيارته .
نرحب بكم بأجمل عبارات الترحيب و باعذب الكلمات و بأحلى الألحان و بأرق التحيات بالحب و السعادة و الأمن و الأمان و لكم كل المحبة و المودة و السعادة و السرور

تركية السوفية

تبادل المعلومات و الخبرات بين جميع الفئات للفائده و الإستفاده .شكرا
 
الرئيسيةاليوميةس .و .جبحـثالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 القرنطيطةا

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
فرح وفرح
مشرف ذهبي
مشرف ذهبي
avatar

عدد المساهمات : 539
نقاط : 6339
السمعة : 28
تاريخ التسجيل : 18/01/2010
الموقع : غرداية

مُساهمةموضوع: القرنطيطةا   السبت 11 مايو 2013, 5:24 pm

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
المقادير


كأس حمص مرحي رحوا ناعما اذا كان فيه الخشن أعيدي غربلته


أضيفي له 4كؤوس تقريبا من الماء


+نصف كأس زيت


+حبة بيض


+ملح حاولي تتذوقي لأنها لو تكون ناقصة ملح تكون سامطة و لو تكون زايدة ملح لا تكون لذيذة


اضيفي رشة فلفل اسود ونصف ملعقة صغيرة كمون مرحي


و اخلطي جيدا جدا بالضراب الكهربائي او بالميكسور


اتركيه مدة ساعة


و افرغيه في صنية مدهونة بالزيت[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
ملاحظة اختاري صنية بحيث يكون علو الخليط داخل الصنية 3 سم


طبعا تكوني سخنتي الفرن على درجة حرارة 220


ادخليها

و عندما يبدأوجهها في الاصفرار

اشعلي الفرن من قوق
حتى يصبح وجهها محمرا [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة][ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] منقول
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
سيرين الامورة
ضيف تركية
ضيف تركية
avatar

الدولة : الجزائر
عدد المساهمات : 24
نقاط : 1871
السمعة : 10
تاريخ التسجيل : 04/04/2013
العمر : 25
الموقع : الوادي

مُساهمةموضوع: رد: القرنطيطةا   السبت 11 مايو 2013, 7:40 pm

santa مشكورة علئ هالاكلة الرائعة تسلم ايديكي يعطيك الف عافية santa
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
فرح وفرح
مشرف ذهبي
مشرف ذهبي
avatar

عدد المساهمات : 539
نقاط : 6339
السمعة : 28
تاريخ التسجيل : 18/01/2010
الموقع : غرداية

مُساهمةموضوع: رد: القرنطيطةا   الأحد 12 مايو 2013, 3:55 pm

مشكور حبيبتي على مرورك الطيب
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ملاك الله
مشرف ذهبي
مشرف ذهبي
avatar

عدد المساهمات : 8536
نقاط : 50364
السمعة : 248
تاريخ التسجيل : 12/07/2009
العمر : 37
الموقع : الوادي

مُساهمةموضوع: رد: القرنطيطةا   الإثنين 13 مايو 2013, 12:27 pm

اشكرك عزيزتي فريحة
نتمنى ان تزيدينا من هذه الانواع

_________________
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
القرنطيطةا
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
تركية السوفية :: مطبخ تركية-
انتقل الى: